香辣蟹加盟店 香辣蟹加盟 聚味斋香辣蟹

用料:大闸蟹，黄油，大蒜，洋葱，糖，盐，奶酪粉，法香小朵，白葡萄酒，胡椒粉步骤:1. 提前大闸蟹洗净后掀壳，去除蟹嘴、蟹腮及内脏后用白葡萄酒、胡椒粉、腌渍备用2. 大蒜切粒、将黄油融化后加入蒜粒、洋葱粒、糖搅拌均匀制成“蒜蓉黄油酱”后备用3. 将大闸蟹蟹壳掀开，把“蒜蓉黄油酱”均匀地浇在蟹肉上备用4. 锅做热放少许黄油入锅放入螃蟹5. 盖盖中小火3分钟左右6. 即可淋入剩下的黄油、取出前撒上奶酪粉装盘食用

现在很多人家人里做螃蟹，除了清蒸还是清蒸，实在太单调了，小编专门整理了螃蟹做法大全，让你以后吃蟹不再单调！

生滚花蟹粥

食材：花蟹、大米、姜丝、葱花、盐、鸡精、香油

做法：

1、花蟹洗净，剖壳剁块，大米洗净备用

2、砂锅置火中，以二比八的比例放入大米和清水

3、大火煮开后转用小火继续熬煲

4、煲至米粒软烂时，放入备好的花蟹、姜丝继续煲

5、煲至成米粥时，加入盐、鸡精拌匀

6、淋上少许香油，撒上葱花即可

立秋之后还有什么比“秋凉菊黄蟹正肥”更值得饕客们期待的呢？无论是亲自驾车去阳澄湖品尝大闸蟹，香辣蟹加盟费用，还是挑得几只肥美的膏蟹，一家人和乐融融的沉浸在蟹的鲜甜美味之中，都是人生中的乐事。 对于我这个从小不知海味的人，所有关于螃蟹的知识都是从婆婆那里获得。每次回厦门都会隔三岔五的逛当地海鲜市场，看婆婆很熟练的用手抓起一只螃蟹，掂掂份量，敲敲壳背听声音，再将螃蟹翻转过来看它的灵活度，观察蟹脐，就能轻松分辨好坏，这眼力和功夫是一天可以练就出来的。后来才得知，这几个步骤其实是有科学依据。拿在手里掂，一般手感沉重的多为肥大壮实的好蟹，手感轻飘的多是干瘪肉少的劣蟹；好螃蟹腹部饱满厚重，观察腹脐颜色，香辣蟹加盟店，黑色越多则螃蟹越肥满；如果能迅速翻身而起，蟹爪雄壮有力，眼珠灵敏的就说明生命力旺盛，鲜美程度更让人惊叹。 说起吃蟹，香辣蟹加盟，也是有种种讲究的。吃蟹的时节实在10月。俗话说霜天食蟹，那时蟹肥大，黄多肉满，膏脂金黄浓腻，香辣蟹加盟赚钱吗，蟹肉一丝丝如同玉脂般滑润，如果再一手持蟹，一手持酒杯，该是多么风雅痛快。

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